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食堂からのお知らせ|お知らせ

メニューカード・レシートの栄養情報を活用しよう!

各食堂のメニューカード・レシートに栄養情報が表記されています。

表記の内容はメニューカードとレシートで少し異なります。
 
表記内容 メニューカード レシート
エネルギー量
食塩相当量
カルシウム
野菜量
三群点数法
タンパク質
炭水化物 ×
脂 質 ×
アレルギー表示 ×

※三群点数法とは
  食品を栄養の働きごとに3つの食品群に分類し摂取エネルギーを点数で表しています。
  1点=80kcalです。
    赤 = タンパク質・カルシウム・ビタミンB1
    緑 = ビタミン・食物繊維
    黄 = 炭水化物・脂質


詳しくは↓↓↓↓↓

http://www.kucoop.jp/food/food.html